Skilda produktionsinriktningar har en ekologisk bakgrund, men en reell arbetsdelning mellan olika regioner kräver en marknad. Långväga transporter av livsmedel var under medeltiden främst begränsade till dyrbara varor som smör. Under

(31 av 217 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Janken Myrdal
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Marknad och regional arbetsdelning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/jordbruk/det-svenska-jordbrukets-historia-fram-till-1900/marknad-och-regional-arbetsdelning