Litteraturanvisning

H. Osvald, Potatisen: Odlingshistoria och användning (1965);
R.N. Salaman, The History and Social Influence of the Potato (2:a upplagan 1985).
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Testa NE.se gratis eller Logga in

Information om artikeln

Källangivelse
Nationalencyklopedin, Litteraturanvisning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/potatis/litteraturanvisning