whisky [wi´ski eller vi´sky] (engelska, av gaeliska uisge-beatha, ungefär 'livets vatten', av uisge 'vatten' och beatha 'liv'), på Irland och i USA vanligen whiskey, spritdryck gjord av spannmål, lagrad på ekfat, och som ursprungligen härstammar från Skottland och Irland. Alkoholhalten i whisky är oftast 40 %, ibland högre. EU:s lagstiftning kräver minst tre års lagring på ekfat för att spriten skall få betecknas som whisky.
Det finns tre huvudtyper av skotsk whisky: grainwhisky, som görs av en jäsbar vört till största delen bestående av omältade sädesslag, maltwhisky, som görs av malt (korn som genomgått mältning), samt blended whisky, som ... (100 av 985 ord)
