gårdsslakt, småskalig slakt där slaktvolymen är väsentligt mindre än vid ett konventionellt

(12 av 84 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, gårdsslakt. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/gårdsslakt