I fytoteken separeras oftast kärlväxter från mossor, svampar, lavar och alger; vardera gruppen utgör en egen del i fytoteket. Varje art representeras oftast av flera kollekter, dvs. herbarieark där de pressade och torkade exemplaren är uppfästade, eller konvolut, vari exemplaren förvaras; det sistnämnda används i första hand för mossor, svampar,