agar [uttalas ágar] är stora sockermolekyler som bildar en gel, ett

(11 av 29 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Tillverkning

När man tillverkar agar häller man först kokande vatten över algerna,

(11 av 63 ord)

Användning

Det område där man använder mest agar är mikrobiologin. Om man blandar agar med en näringslösning kan man få något som kallas för en agarplatta. På denna

(27 av 189 ord)

Källangivelse
Nationalencyklopedin, agar. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/enkel/agar