citronsyra
citronsyra är en organisk syra som ger sur smak hos olika frukter.
Den finns förstås i citroner men också i andra sura frukter. Citronsyra finns som pulver, och man kan använda den för att ge syrligare smak åt till exempel sylt och saft.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.