fransk mat är mat som man lagar enligt traditioner från Frankrike. Fransk matlagning har påverkat matlagningen

(16 av 111 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Olika kök

Frankrike är ett stort land med många olika traditioner när det gäller mat. Man brukar säga att det går en gräns mellan smörbältet och oljebältet. I norr använder man främst smör

(31 av 217 ord)

Källangivelse
Nationalencyklopedin, fransk mat. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/enkel/fransk-mat