Sverige
I Norden har påträffats gravkärl från bronsåldern (ca 1800–500 f.Kr.) med rester av intorkat öl. Under förhistorisk tid smaksattes ölet ofta med pors (liksom även det hembryggda ölet långt senare). Humle introducerades i Norden med klosterväsendet; såväl dess som ölets betydelse framgår av de krav på humleodling som överheten ålade
Information om artikeln
Medverkande
Hans Nordlöv
Källangivelse