Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in
aluminiumkärl

aluminiumkärl, kastruller och förvaringskärl av aluminium, har förekommit för hushållsbruk sedan slutet av 1910-talet.

En kastrullbotten av aluminium bör vara minst 4 mm tjock för att vidbränning skall undvikas. Mörka missfärgningar av aluminiumhydroxid bildas lätt i kärlen. Sura maträtter ger viss utlösning av aluminium.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.