Med oförändrad arbetsstyrka fördubblade den svenska choklad- och konfektyrindustrin sin produktion från 54 700 ton 1960 till 107 900 ton 1987. 2013 var produktionen 145 269 ton och

(25 av 178 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Jan Jörnmark
  • Jonas Gruvö
  • Kersti Ullenhag
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Produktion och marknader. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/choklad-och-konfektyrindustri/produktion-och-marknader