chop suey
chop suey [tʃɔpsu:ʹi] (kinesiska), maträtt som serveras på europeiska och amerikanska kinarestauranger och enklare matställen, men knappast i Kina.
Den består av grönsaker, bambuskott, böngroddar, blekselleri och vattenkastanjer samt strimlor av griskött och kyckling uppfrästa i en wok (kinesisk rundbottnad gryta) och smaksatt med buljong och soja.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.