cider (franska cidre, via latin av sengrekiska siʹkera ’stark dryck’, sannolikt ett ord av hebreiskt ursprung), dryck av jäst äpple- eller päronjuice. Cider har en alkoholhalt av 2,25–12 % och framställs i främst Frankrike, Storbritannien, Tyskland och

(36 av 253 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Jonas Gruvö
Källangivelse
Nationalencyklopedin, cider. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/cider