Ellen Andersen, Bordskik: Spisevaner og borddækning gennem tiderne ( 1971);
Ellen Andersen, ”Bordskik og borddækning”, Arv og Eje 1977;
I. Nordström, Till bords ( 1988).
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, Litteraturanvisning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/dukning/litteraturanvisning