Holländarna dominerade det europeiska sillfisket fram till mitten av 1700-talet, då den svenska kusten vid Bohuslän blev Europas viktigaste fångstområde, en dominans som varade fram till 1800-talets början. Detta var ett kustnära fiske och ledde till en omfattande export av saltad sill (ca 120 000 tunnor per år) och olja från trankokerierna. Under resten av detta sekel kom fångsterna huvudsakligen från det norska och brittiska fisket. I mitten av 1800-talet var den norska exporten omkring 600 000 tunnor per år och sysselsatte

(80 av 599 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Rune Bunte
Källangivelse
Nationalencyklopedin, 1800- och 1900-talen. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/fiske/det-europeiska-saltvattensfiskets-historia/1800-och-1900-talen