gastroenteriʹt (nylatin gastroenteriʹtis, av gastro- och enterit), mag–tarminflammation, sammanfattande benämning på sjukdomar som yttrar sig som illamående, kräkningar och/eller diarré och som orsakas av mikroorganismer (bakterier eller virus, ibland protozoer) eller ämnen (toxiner) producerade av bakterier.