genredigering, genomredigering, genteknik som möjliggör specifika, riktade förändringar i DNA-sekvensen hos levande organismer genom användning av enzymer, särskilt nukleaser.

Genredigering har användning inom många områden. Några exempel inom livsmedelsproduktion är förbättrad resistens mot virus i bakteriekulturer för osttillverkning

(38 av 279 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Shu-Chin Hysing
Källangivelse
Nationalencyklopedin, genredigering. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/genredigering