Äggproduktion i ekologiskt lantbruk, utgiven av Jordbruksverket ( 1997);
J. Batty & C. Francis, Poultry Colour Guide ( 3:e upplagan 1985);
K. Genrup, ”Mat som kultur”, Nordskandinavisk Etnologi 1988;
H. Hallander, Svenska lantraser ( 1989);
Hilbert Jensen (utgivare), Svensk Fjäderfästandard ( 1994);
K. Odén, Höns och andra fjäderfän ( 1994).
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, Litteraturanvisning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/höns/litteraturanvisning