H.E. Jacob, Kaffets saga och segertåg ( 1937);
M. Rehnberg, Stora krogboken ( 1955).
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, Litteraturanvisning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/kafe/litteraturanvisning