koffein (nylatin coffeiʹnum, även caffeiʹnum, av kaffe), 1,3,7-trimetylxantin, 1,3,7-trimetylpurin-2,6-dion, alkaloid i gruppen puriner som tillsammans med teofyllin finns

(18 av 123 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, koffein. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/koffein