Uppslagsverket

Klostrens import av växtmaterial och brukningsmetoder kan ses som de första ansatserna till lantbruksutbildning, liksom senare Gustav Vasas dekret om jordens skötsel. I mitten av 1700-talet inrättades lärostolar i ekonomi med lanthushållning vid universiteten i Uppsala, Åbo och Lund, och 1742 bildades de första föreningarna för främjande av åkerbruk och