pepparrot, Armoraʹcia rusticaʹna, art i familjen korsblommiga växter. Det är en flerårig, uppemot meterhög, härdig och frodig ört, som odlas som kryddväxt. Den har stor bladrosett med ovala, 30–50 cm långa blad. De knappt centimetervida, vita blommorna sitter i toppställda, greniga klasar. Den kraftiga,

(44 av 314 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, pepparrot. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/pepparrot