popcorn
popcorn [pɔʹpkɔ:rn] (amerikansk engelska, av popped corn ’rostad majs’, av pop ’smälla’ och corn ’majs’), rostade majskorn, värmda i matolja.
Popcorn framställs av puffmajs, som har liten kärna och mycket hård stärkelse. Skalet är segt och tjockt. Då kärnan upphettas sprängs skalet sönder, och en snövit, svampig massa bildas.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.