poulard
poulard [svenskt uttal pulɑ:ʹrd] (franska poularde, till poule ’höna’), unghöna på vilken äggstockarna opererats bort för att den vid gödning skall bli fetare och köttet mer välsmakande.
Metoden förekommer inte i Sverige.
Källangivelse
poulard [svenskt uttal pulɑ:ʹrd] (franska poularde, till poule ’höna’), unghöna på vilken äggstockarna opererats bort för att den vid gödning skall bli fetare och köttet mer välsmakande.
Källangivelse
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.