J.H. Galloway, The Sugar Cane Industry: An Historical Geography from its origins to 1914 (1989). Harry Larsson, Svenskt socker (1989).
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, Litteraturanvisning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/socker/litteraturanvisning