Alger
Kina och Indonesien står tillsammans för cirka 80 procent av världsproduktionen av odlade alger. Främst odlas rödalgerna Kappaphycus alvarezii och arter inom släktet Eucheuma i syfte att framställa karagen. Brunalgen Laminaria japonica odlas för användning inom främst de kinesiska och japanska köken.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.