arombakterier
arombakterier, vissa mjölksyrabakterier som ingår i de syrningskulturer som används vid tillverkning av filmjölk, gräddfil, ost m.m. och som ger
(20 av 139 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
arombakterier.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/arombakterier