avbakning
avbakning, gräddning, innebär att deg omvandlas till bröd med hjälp av
(11 av 25 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
avbakning.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/avbakning