När tyskarna Ludwig Eichroth och Adolf Kussmaul 1855 gav ut byskolläraren Friedrich Sauters pekoralistiska dikter valde de pseudonymen Gottlieb Biedermeier, ett namn som burits av en kälkborgare på 1700-talet och kunde ge associationer till inskränkthet (bieder ’hederlig’, ’rättfram’). Biedermeier kom därefter att användas om främst mode och