chondroitinsulfat
chondroitiʹnsulfaʹt (av grekiska chondrōʹdēs ’kornig’, ’broskartad’, av choʹndros ’korn’, ’gryn’, ’brosk’), en glykosaminoglycan, en kedjemolekyl där länkarna utgörs av disackaridenheter.
Varje disackarid består av en glukoronsyra och en N-acetylgalaktosamin-6-sulfat. Chondroitinsulfat ingår som en del av proteoglykan i bindväv.
Källangivelse