cru [kry] (franska cru, crû ’produktionsort’, 'växtplats', av croître ’växa’), fransk vinterm med flera innebörder, till exempel del av namn på en appellation eller beteckning för odlingsläge.

Ordet cru dyker ofta upp när man pratar om franska viner. En cru kan vara en enstaka vingård eller ett distrikt som anses lite bättre än de omkringliggande och som därför förtjänar att

(60 av 426 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Britt Karlsson
  • Per Karlsson
Källangivelse
Nationalencyklopedin, cru. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/cru