De viktigaste reglerna för ekologiskt vin handlar om arbetet i vingården, framför allt vilka typer av bekämpningsmedel som man använder.

De ekologiska odlarna får använda vissa naturliga kemiska ämnen, till exempel koppar och svavel, för att bekämpa

(37 av 260 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Britt Karlsson
  • Per Karlsson
Källangivelse
Nationalencyklopedin, I vingården. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/ekologiska-viner/i-vingården