Gullfaks är det första av de norska olje- och gasfälten som bara har norska oljebolag som ägare. Vattendjupet är 135–220 m. Gullfaks är utbyggt med tre havsplattformar och produktionen startade 1986. Oljan fraktas från Gullfaks med tankfartyg, medan naturgasen transporteras via rörledning till Emden i Tyskland.