hushållsvetenskap
hushållsvetenskap, den systematiserade kunskapen och teoribildningen kring företeelser i det lilla och stora hushållet.
Ämnesområdet omfattar hushållens produktion och konsumtion av varor och tjänster, hushållens användning av resurser, tid, kunskap och pengar samt hushållens attityder och beteenden. Hushållsvetenskap har en tvärvetenskaplig karaktär med anknytning till flera grunddiscipliner med många tillämpningsområden. Vid institutionerna för hushållsvetenskap vid universiteten i Göteborg, Umeå och Uppsala bedrivs dels grundutbildning
Källangivelse