Produktion
Kameler kan producera mjölk även vid brist på vatten. Kamelmjölk tjänar i vissa kulturer, framför allt i Somalia, som huvudsaklig människoföda, och 4–5 liter täcker energibehovet för en vuxen. C-vitamininnehållet är högre än i mjölk från många andra husdjur. Vid mjölkning måste i regel kalven vara närvarande för att juvertömningen skall stimuleras, så även vid maskinmjölkning. Kamelmjölk dricks oftast färsk, men jäses
(62 av 438 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Produktion.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/kameldjur/kameler-som-husdjur/produktion