kams
kams, norrländsk rätt av råg- eller kornmjöl och riven potatis som formas till bullar och kokas i vatten.
(18 av 127 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Litteraturanvisning
Alfa Olsson,
Om allmogens kosthåll (
1958).
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
kams.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/kams