Krillolja är ett alternativ till det sedan länge använda kosttillskottet fiskolja. I likhet med fiskolja är krillolja rik på omega-3-fettsyror. Men till skillnad mot fiskolja innehåller krillolja även karotenoiden astaxantin vilken ger krillolja en rödaktig färg medan fiskoljan är gul. Det är astaxantin som ger laxköttet den karakteristiskt rosa färgen.