laktoner
laktoner [-to:ʹ-] (av latin lac, genitiv laʹctis, ’mjölk’), cykliska estrar som bildas genom reaktion mellan hydroxyl- och karboxylgrupperna i en hydroxisyra, varvid en vattenmolekyl utträder.
Fem- och sexledade laktoner bildas lätt ur respektive hydroxisyra genom syrabehandling. Vissa antibiotika, t.ex. erytromycin, är laktoner.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.