Leicestershire genomkorsas av floden Soar i nord–sydlig riktning. Invånarna bor främst i universitetsorten Loughborough. Väster om Soar finns omfattande skogsområden. De östra delarna består av ett höglänt, mer öppet landskap. Jordbruket domineras av animalieproduktion, exempelvis den välkända stiltonosten.