Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

mille-feuille

mille-feuille [milfœʹj] (fr., egentligen ’tusen blad’), tårta eller bakelse av tunna smördegsbottnar varvade med vispad grädde, sylt och/eller vaniljkräm.

Jämför Napoleonbakelse.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.