PER

PER, protein efficiency ratio, mått på näringsvärdet hos proteiner i kosten.

(11 av 27 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Testa NE.se gratis eller Logga in

Information om artikeln

Källangivelse
Nationalencyklopedin, PER. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/per-(protein-efficiency-ratio)