proteinpoäng
proteinpoäng, engelska chemical score, ett mått på proteiners näringsvärde. Proteinpoäng beräknas
(11 av 69 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
proteinpoäng.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/proteinpoäng