safflorolja
safflorolja, tistelolja, olja som framställs genom extraktion av de fettrika fröna från växtsläktet safflor, framför allt arten färgtistel.
Normalt har oljan mycket hög halt linolsyra och används som salladsolja. Olja från vissa arter har hög halt oljesyra och används för fritering.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.