salami
salaʹmi (ital., pluralis av salame, ytterst av latin sal ’salt’), ursprungligen italiensk typ av rökt eller spicken korv, vanligen tjock och rak och kryddad med bl.a. vitlök, rödvin och grovmalen peppar.
Valet av kött varierar mellan de länder där korven tillverkas, förutom Italien främst Ungern.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.