salmiak [saʹl-] (tyska Salmiak, troligen av medeltidslatin sal armoniʹacum eller latin sal ammoniʹacum, av sal ’salt’ och armoniʹacus, troligen en sidoform av armeniʹacus ’armenisk’, respektive ammoniʹacus, se ammoniak), trivialnamn för ammoniumklorid, NH₄Cl (se ammoniumföreningar).