Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

sockerarter

sockerarter, sackarider, samlingsnamn på kolhydratgrupperna monosackarider och disackarider.

Sockerarter är kristallina, vattenlösliga kolhydrater med söt smak.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.