Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

stearin

stearin (franska stéarine, av grekiska steʹar ’fast fett’, ’talg’), glycerylstearat, stearinsyrans glycerolester, ett fast fett som förekommer allmänt i de naturliga fetterna, t.ex. i talg.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.