sveciaost
sveʹciaost (en bildning till medeltidslat. Suecia [sve:ʹ-] ’Sverige’), svensk, grynpipig hårdost med lätt syrlig, frisk smak, vid längre lagring något amper.
Den finns med växlande fetthalt och är en av de mest sålda ostarna i vårt land. Tillsätts kummin och kryddnejlikor kallas den kryddost. Produktnamnet Svecia är sedan 1997 skyddat.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.