tuggning
tuggning, sönderdelning av föda i munnen genom bearbetning med underkäken i en malande rörelse som hos människan i huvudsak är uppåt- och nedåtgående, men också åt sidorna.
Flera muskler deltar i tuggningen; se huvud (Människans huvud: Tuggmusklerna). Viss tuggning kan ske utan tänder, men effektiv tuggning sker genom att tunga och kinder lägger in födan mellan tandraderna i samband med tuggrörelserna. Dessa startas medvetet men fortgår sedan i en automatisk rörelse tills födan sönderdelats och förs bakåt
Information om artikeln
Källangivelse