Vitamin E är samlingsnamn för vissa tokoferoler med varierande biologisk aktivitet. Den vanligaste formen är alfa-tokoferol. E-vitamin förekommer främst i vegetabiliska livsmedel och

(23 av 158 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Lars Ellegård
  • Leif Hambraeus
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Vitamin E. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/vitaminer/fettlösliga-vitaminer/vitamin-e